Entreprise familiale, Roquette est un leader mondial des ingrédients d'origine végétale. Fondé en 1933, le groupe, actuellement présent dans plus de 100 pays, réalise un chiffre d'affaires d’environ 5 milliards d'euros et emploie plus de 8 000 personnes dans le monde. Chaque jour, l’entreprise travaille en étroite collaboration avec ses 5 000 clients et partenaires dans un but précis : développer des solutions innovantes et durables capables de répondre aux grands enjeux de certains domaines stratégiques tels que l’alimentation, la nutrition et la santé.
Si Roquette est dotée d’une telle expertise, c’est parce qu’elle place l’innovation au cœur de son projet d’entreprise. Une innovation soutenue par des investissements significatifs en recherche et développement industriel – 300 collaborateurs sont dédiés à la R&D et environ 40 brevets sont déposés chaque année – et par les nouvelles technologies. Laurent Deburck, Digital Modern Workplace Manager, et Alain Pailleux, Workplace Engineering Manager au sein de Roquette, nous racontent l’un des projets phares né de cette dynamique d’innovation.
Basculer le parc informatique du physique au virtuel
Pour Roquette, qui dit innovation dit mobilisation des meilleures compétences, internes comme externes : « Nos collaborateurs travaillent avec de nombreux partenaires externes à travers le monde, amenés à réaliser des missions pour le compte du groupe » explique Laurent Deburck. Si ces équipes « offshore » viennent décupler les savoir-faire de Roquette, leur accueil et intégration requièrent, quant à eux, tout une organisation. Dans les faits, chaque nouveau partenaire doit être équipé d’une machine physique aux standards de Roquette, déployée et masterisée par le département IT, puis envoyée dans le pays de résidence dudit partenaire. « Nos équipes externes sont réparties partout dans le monde et effectuent leur mission à distance, ce qui complexifie la gestion et l’administration des équipements IT que nous mettons à leur disposition ».
Ce mode opératoire complexe et coûteux est challengé en 2020, lorsqu’il est question de fournir – dans le cadre d’une mission spécifique – une solution alternative aux ordinateurs physiques pour équiper une cinquantaine de partenaires du groupe. Les équipes IT de Roquette disposent alors de moins de trois mois pour identifier la bonne solution et la déployer. Un challenge relevé haut la main grâce aux technologies Microsoft et plus particulièrement les machines virtuelles VDI – « Virtual Desktop Infrastructure » –, accessibles depuis l’environnement Windows 365.
Utiliser Windows 365 pour déployer des machines fonctionnelles et sécurisées
Plutôt que de développer et maintenir des machines virtuelles en propre, Windows 365 permet de souscrire à des infrastructures VDI as a service, capables d’intégrer facilement et rapidement les équipes offshores de Roquette : « Windows 365 nous a permis de répondre au cahier des charges qui nous était imposé, en déployant un parc informatique à distance composé de machines Roquette pleinement fonctionnelles, sécurisées et conformes à nos attentes » se réjouit Laurent Deburck.
Quatre semaines auront suffi pour déployer les premiers Cloud PC de démonstration, sans dégrader les standards appliqués d’ordinaire aux postes physiques. Le succès est tel que le projet pilote se transforme rapidement en une approche généralisée : le groupe compte désormais 185 Cloud PC opérationnels et ce chiffre devrait passer à 300 dans les mois à venir. « Nos équipes externes ont dorénavant accès à l’IT Roquette uniquement au travers de Windows 365 » commente Laurent Deburck, précisant que les machines physiques mises à disposition des prestataires en amont de cette phase de transformation seront remplacées au fur et à mesure.
Gagner en efficacité et offrir une expérience utilisateur différenciante
Passer de 4 jours à 3 heures, telle est la promesse tenue par VDI en matière de déploiement. « Windows 365 nous donne les moyens de supprimer toutes les étapes logistiques et opérationnelles propres aux PC physiques et de réaliser des déploiements automatisés de bout en bout » observe Alain Pailleux. Les gains de temps et la maîtrise des coûts ne sont d’ailleurs pas les seuls avantages : Windows 365 est paramétré en fonction des différents types de profil utilisateur et réparties en six sous-réseaux. Grâce à cela, la gestion des identités et des droits d’accès aux ressources est optimisée et mieux cloisonnée.
L’approche Cloud PC a aussi ceci d’intéressant qu’elle permet de créer ou de supprimer des machines virtuelles avec souplesse, en fonction des besoins de l’entreprise. « Nous sommes en mesure de réaffecter des licences très rapidement, à n’importe qui, sans avoir à se soucier de la localisation physique » s’enthousiasme Alain Pailleux. En outre, Windows 365 propose une expérience utilisateur plus fluide et efficace : « Il suffit d’ouvrir une fenêtre depuis son ordinateur pour accéder à l’ensemble de l’environnement Roquette, c’est un véritable plus pour nos partenaires » souligne Laurent Deburck, « les équipements IT sont ici au service de l’utilisateur ».
S’inscrire dans une stratégie de Modern Workplace au long cours
L’environnement Windows 365 est aujourd’hui pleinement intégré au catalogue Roquette et pourrait bien adresser demain de nouveaux cas d’usage. La solution pourrait en effet être utilisée dans le cadre d’un Disaster Recovery Plan, voire comme solution d’intégration pour les employés implantés là où l’entreprise ne dispose pas de bureaux physiques.
Si plusieurs scénarios sont ainsi envisageables, une chose est sûre : le projet Cloud PC a permis d’initier une véritable stratégie de Modern Workplace au sein du groupe, et à grande échelle. Plusieurs chantiers de modernisation sont d’ailleurs à l’agenda des équipes IT, comme la simplification du pré déploiement des PC des collaborateurs grâce à la technologie Windows Autopilot. Roquette prévoit également – dans un avenir proche – de déployer un certain nombre d’équipements mobiles hors environnement Windows mais accessibles avec un compte Microsoft. L’objectif ? Mettre des équipements partagés à disposition des employés, afin de simplifier les usages et de répondre aux enjeux de mobilité.
« Nous souhaitons créer un écosystème adressant un maximum de cas d’usage, au travers d’un catalogue offrant des solutions complètes, homogènes et adaptées aux nouvelles attentes de nos équipes » partage Laurent Deburck. L’innovation est une fois encore au rendez-vous.
“Windows 365 nous a permis de répondre au cahier des charges qui nous était imposé, en déployant un parc informatique à distance composé de machines Roquette pleinement fonctionnelles, sécurisées et conformes à nos attentes.”
Laurent Deburck, Digital Modern Workplace Manager, Groupe Roquette
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