Este documentário tem como objetivo ensinar como apreciar um bom vinho. A narrativa será estruturada por meio de depoimentos de especialistas, como enólogos - profissional especializado em enologia, ciência que trata do vinho, enófilos - pessoas que gostam de vinho ou se dedicam ao comércio ou às vinícolas - e sommeliers. As entrevistas serão amarradas por um narrador em off, que dará unidade ao filme. Quando necessário, cartelas de texto trarão dados e informações relevantes ao assunto que está sendo tratado. O filme também acompanhará a degustação de alguns personagens, que devem contar a experiência de provar diferentes versões da bebida.