„Mayans M.C.“ folgt dem Leben von Ezekiel „EZ“ Reyes, einem neuen Mitglied der Mayans M.C. im Grenzgebiet von Kalifornien und Mexiko. Einst war er ein Goldjunge, für den der amerikanische Traum zum Greifen nah war. Jetzt sind EZ und sein Bruder Angel sich näher als je zuvor, nachdem sie die Wahrheit über den Mord an ihrer Mutter herausgefunden haben. Derweil kämpft ihr Vater Felipe damit, seine Entscheidungen und die seiner Söhne in Einklang zu bringen.